Smagen af dansk sommer
Vi har i år sammensat en picnickurv med et udvalg af lokale råvarer til at fuldende dagen og nyde parken inden Verdensballetten.
En fælles oplevelse med Verdensballetten i de smukke omgivelser på Sostrup Slot – en oplevelse med gode venner og familien.

Picnickurven indeholder 
Lakserilette med stenbidderrogn
Sommersalat med røgeost, bælgærter  radiser, agurk, solmodne tomater, purløg

Røget filet af krondyr, peberrodscreme og grillet sommergrønt
Nye kartofler vendt i vinaigrette af rapsolie og æbleeddike og sæsonens friske krydderurter

Syltede grønne jordbær med mascarponecreme, lime og hvid chokoladeganache 

Hjemmebagt surdejsbrød m. pesto på vild rucola

Bestilling er nødvendig.
Pris pr. picnickurv til én person  Kr.  295,00